槐花茶的制作方法，清肝控压又杀菌，暮春尝鲜别错过

随着谷雨节气过去，夏天即将来临，在我们尝遍春天种种鲜味以后，暮春之际能尝到鲜味的美食愈发少了。

只是存在着一种花朵，它挺美的，然而这花朵，于四五月份的时段，竞相向着外面绽放，不仅仅是为我们呈现出了美好的风光情景，还竟然送来了春天抵达末尾的那种新鲜的味道，那种花朵便是被称作“树上的野菜”的槐花。

一、一朵槐花好处多

当下这个时节开放着的槐花乃是洋槐花，其口感相对比较良好，它既能够用以入药，又能够用来入菜。

1、清肝控压

槐花进入肝经，其性质略微寒冷，具备清肝泻火这样的作用，在中医的观念里，高血压存在一个病因使得肝火过于旺盛，而槐花针对此有着良好的改善功效，尤其适宜肝火旺盛、在春季容易上火的人群。

2、清热凉血

槐花具备清热凉血的功效槐花茶的制作方法，它归入大肠经，特别专长于清除胃肠里面的热，因而被称作“肠道警察”。

对于由痔疮、结肠炎以及消化道肿瘤等引发的出血情况而言，槐花乃是一味极其常用的药物。当出现肠道血热的症状之时 ，便能够运用槐花来进行调理。

胃肠血热的症状

3、保护血管

在现在的研究当中能够发现，槐花里面富含芦丁，还富含槲皮素，也富含维生素A等营养素，这些营养素能够让毛细血管的韧性得到增加，进而让出血的情况减少。

工作强度大的人群，高血压患者，因其毛细血管脆性大，有时会出现巩膜出血的状况，这些营养物质能够改善这类出血症状。

4、抗氧化

槐花里存在着黄酮类的物质，其中亦涵盖酚类这类化学物质，除此之外，还有别的具备强大抗氧化能力这类特性的活性物质。

5、杀菌消炎

有一种成分，它存在于槐花之中，是特有的“槐花精油”， 这种成分，属于天然的杀菌剂，它对于多种细菌，都具备较强的活性，正因如此，槐花籽油它被人们誉为“树上青霉素”。

二、槐花加它泡水喝，功效翻倍

1、银雀降压饮 —— 平稳血压

做法：槐花、菊花、决明子各6克，一起泡制饮用即可。

适合肝火旺盛、肝阳上亢的高血压患者。

2、槐花散 —— 清热止血

做法：槐花12克、侧柏叶12克、荆芥穗6克、枳壳6克煮水。

槐花具备清热凉血以及止血解毒的功效，侧柏叶能够清热止血，荆芥穗可祛风散血，枳壳进行行气。这个方子针对痔疮引发的出血有着很好的疗效，针对肛裂引发的出血有着很好的疗效，针对消化道肿瘤引发的出血有着很好的疗效。

3、一花一树茶 —— 清火降燥

做法：槐花10克、侧柏叶10克槐花茶的制作方法，用开水冲泡饮用。

功能效用：槐花具备清热泻火、凉血止血的作用，侧柏叶同样有清热泻火、凉血止血的功效，它们适宜于因春燥上火所引发的流鼻血、鼻子干等状况。

三、槐花入菜，清香美味

带着清香扑鼻之感的槐花，其口感良好，它的吃法跟其他野菜相类似，将它做成麦饭很美味，把它调馅也十分美味，小编要给大家伙儿介绍几个家常做法。

1、槐花饭

①槐花洗净，加入料酒、少量多次撒入面粉搅拌均匀。

②取来一个大碗，将槐花摊平铺设进去，把锅放上进行蒸制，蒸制时长为五分钟，待蒸熟之后，添加葱，添加蒜末，添加香油，添加盐等用来调味，如此便可。

2、槐花锅贴

把粉丝，还有胡萝卜，以及槐花，再加上虾皮，和一个鸡蛋，调制成馅料，往里面加入盐，还有胡椒粉用来调味一流范文网，之后包成饺子。

②1勺面粉，2勺油，10勺水，搅拌均匀调成面粉水。

先把饺子下锅煎制，等底面呈现出颜色之后，倒入面粉水，接着改成大火，盖上锅盖焖，一直到成熟就可以了。

3、鸡刨豆腐

①豆腐放入碗中，和鸡蛋一起碾碎。

②在锅中添加少量的油，把豆腐放进去进行炒制，直至炒干水分，添加五香粉进行调味，接着加入香菇，再加入胡萝卜，然后加入海米，最后加入黄花菜进行炒熟使其芳香四溢。

③槐花干焙后一起炒香，出锅后撒上少许槐花增香即可。