熘排骨的家常做法

熘排骨的家常做法如下：

食材：排骨、青椒、红椒、洋葱、葱姜蒜、料酒、盐、白糖、鸡粉、水淀粉、香油、酱油、胡椒粉、干辣椒、花椒、豆瓣酱

步骤：

1. 排骨洗净血水，放入碗中加入盐、料酒、酱油少许，胡椒粉腌制入味，再放入水淀粉上浆。

2. 洋葱切块，青红椒切块备用。

3. 葱姜蒜爆香，放入豆瓣酱炒香，放入排骨翻炒。

4. 放入干辣椒和花椒炒香，放入盐、鸡粉、白糖调味，最后淋入香油即可。

完成以上步骤，一道美味的熘排骨就做好了。

注意：如果口味重的朋友可以加些许的辣椒和花椒更能增加风味。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。

熘排骨的家常做法步骤如下：

1. 将排骨洗净，斩成块状，用水淀粉、料酒、盐拌匀备用。

2. 热锅下油，将葱姜爆香，再放入排骨翻炒，加入适量清水。

3. 加入酱油、糖、番茄酱、料酒等调料，翻炒均匀。

4. 加入适量水，盖上锅盖，焖煮排骨至熟烂。

5. 放入蒜末、白醋、盐等调料，翻炒均匀即可。

注意事项：

1. 排骨要先用清水冲洗干净，去除血水和杂质。

2. 焖煮排骨时要注意火候，避免煮得过烂影响口感。

3. 调料可以根据个人口味适量调整，不一定严格按照上述配方。

4. 如果没有番茄酱，可以用新鲜番茄代替，切成小块和排骨一起炒，口感更佳。

这是一道营养丰富的家常菜，肉质鲜嫩，口感酸甜可口，适合搭配米饭食用。

以下是熘排骨的家常做法的相关信息：

食材：排骨、青椒、红椒、洋葱、葱姜蒜、干辣椒、花椒、青花椒、生抽、老抽、料酒、淀粉、糖、鸡精、胡椒粉。

步骤：

1. 排骨洗净，加入适量生抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制。

2. 准备葱姜蒜、干辣椒花椒备好。

3. 热锅凉油，放入腌制好的排骨煎至两面金黄，捞出备用。

4. 留底油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒炒香，倒入煎好的排骨，加适量生抽、鸡精翻炒均匀。

5. 加入洋葱丝、彩椒丝翻炒，加适量盐、糖翻炒均匀即可。

以上做法只是家常做法之一，可以根据个人口味和需求进行调整。