龙口粉丝家常做法
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龙口粉丝的家常做法有多种,以下提供两种做法:
方法一:
1. 将粉丝用温水泡发,豆芽去根蒂洗净,辣椒切小丁,香菜切碎。
2. 锅中放入适量水,加入适量盐和几滴食用油,放入粉丝煮软。
3. 豆芽焯水捞出与粉丝混合,加入切碎的辣椒、食盐、生抽、香醋、鸡精、香油,搅拌均匀即可。
方法二:
1. 将粉丝放入锅中煮熟,捞出备用。
2. 把胡萝卜、黄瓜切丝,香菜和葱切碎。
3. 把粉丝、蔬菜丝、花生米、调料放在一起,搅拌均匀即可。
可以根据自己的口味调整调料用量。
龙口粉丝的家常做法如下:
食材:龙口粉丝、瘦肉、青红椒、葱、酱油、盐。
注意事项:由于粉丝已经煮熟,所以盐的用量要注意少放,避免过咸。
具体步骤:
1. 粉丝用温水泡发。瘦肉、青红椒、葱切丝备用。
2. 粉丝捞出沥干水分,铺在碗底。
3. 瘦肉丝抖散入油锅炒熟,加入葱丝青红椒丝翻炒后,倒入适量酱油,盛出放在粉丝上边。
4. 锅中倒入适量油,烧热后浇在粉丝和肉丝上。
这样,一份龙口粉丝就做好了。在烹饪中,还有一些其他的调料和配料可以按需添加,比如蒜末、姜末、醋、生抽等,可以使粉丝的味道更加丰富。同时,粉丝的软硬程度也可以根据喜好调整。这是一道简单又美味的家常菜,希望您能做出好吃的粉丝。
龙口粉丝的家常做法相关介绍如下:
食材:龙口粉丝、瘦肉、青红椒、葱花。
做法:先将粉丝用温水泡软,再调好酱汁,放入锅中,加入瘦肉末,加入酱汁炒到入味,最后加入青红椒、葱花翻炒均匀即可。
以上就是龙口粉丝家常做法的相关信息,希望对您有所帮助。
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