烧豆角的家常做法

烧豆角的家常做法步骤如下：

1. 将豆角清理干净后，用清水洗净备用。

2. 准备好葱姜蒜，花椒，干辣椒，八角等调料。

3. 锅中倒入适量的油，油热后加入葱姜蒜，花椒，干辣椒，八角等调料炒香。

4. 放入豆角，翻炒至豆角颜色变为深绿且表面有皱纹。

5. 豆角翻炒到理想状态后，加入适量酱油，盐，十三香，鸡精，再加入一碗水开始焖煮。

6. 锅中汤汁焖煮几分钟后，水分被豆角吸收，可以尝一下味道，适量调整盐味。

7. 豆角完全吸收汤汁后，即可出锅。

在烹饪时可根据口味和需求适当调整做法。

烧豆角的家常做法如下：

食材：豆角、肉末、干辣椒、蒜、盐、生抽、鸡精、十三香、蚝油、葱花。

步骤：

1. 豆角切成段，蒜切末备用。

2. 锅中加入少量油，油热后放入豆角煸炒，炒熟后盛出。

3. 锅中加入适量油，放入葱末、蒜末和干辣椒炒香。

4. 加入肉末，炒至变色。

5. 加入豆角，倒入适量生抽、盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀。

6. 豆角炒熟后出锅装盘。

注意事项：

1. 豆角一定要炒熟，否则容易引起中毒。

2. 肉末要炒至变色，以增加口感。

3. 调味时可以根据自己的口味适量增减盐和调料的用量。

4. 豆角一定要大火快炒，以免影响口感和色泽。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

烧豆角是一道家常菜，做法如下：

食材：豆角、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、老抽、生抽、盐、鸡精。

步骤：

1. 豆角切成段，洗净备用。

2. 五花肉切成薄片，葱姜蒜切碎，干辣椒切段。

3. 锅预热加油，放入五花肉片煸炒，至变色出油。

4. 加入葱姜蒜和干辣椒炒香，放入豆角翻炒。

5. 加入料酒和老抽，生抽调色，加盐调味。

6. 翻炒均匀后，加适量水，小火焖煮，待水干即可出锅。

7. 撒上鸡精，即可出锅。

以上信息仅供参考，如果需要更多信息，可以咨询美食博主或查阅相关美食文献。