糖烧饼的家常做法

以下是糖烧饼的家常做法：

食材：面粉、发酵粉、白糖、芝麻、食用油

步骤如下：

1. 将发酵粉用温水化开，倒入面粉中，揉成面团，放在温暖的地方发酵。

2. 面团发好后，把白糖揉进面团。

3. 把面团擀成饼状，再用瓶盖做出一个个小圆饼，在饼的表面沾上芝麻。

4. 在锅中倒入适量食用油，把饼放入锅中煎至金黄色。

5. 煎好后取出，放置在垫有油纸的烤盘中，放入烤箱里烘烤至金黄色即可。

完成上述步骤后，美味的糖烧饼就做好了。可以根据自己的口味适当调整制作过程。

糖烧饼的家常做法如下：

食材：

面粉300克

温水180克

酵母粉1克

红糖适量

芝麻适量

步骤：

1. 将酵母粉放入温水中，搅拌均匀后静置5分钟左右，待酵母粉完全溶解后倒入面粉中，再加入适量的温水，用筷子搅拌成块状。

2. 将面团揉至光滑后，放入盆中，盖上湿布或锅盖，醒发至两倍大。

3. 将面团取出后，揉出面团中的空气，分成大小均匀的小面团，揉圆后压扁，放入红糖，包好收口。

4. 在案板上均匀地撒上一些芝麻，将小面团放在案板上，收口朝上放好，用手轻轻按压成饼形。

5. 在饼的表面刷上一层清水，再撒上一些芝麻，放入烤箱中，用170度烤20分钟左右即可。

注意事项：

1. 制作烧饼的面团需要充分醒发，这样烤出来的烧饼口感才会松软。

2. 芝麻要轻轻按压在饼上，不要用力过度，以免芝麻脱落。

3. 烤箱温度和时间仅供参考，需要根据自己的烤箱脾气适当调整。

4. 红糖的量可以根据自己的口味来放，喜欢甜食的朋友可以多放一些。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是糖烧饼的家常做法的相关信息：

食材：

面粉300克

温水180ml+10ml

酵母粉2克

红糖适量

芝麻适量

步骤：

1. 将酵母粉放入温水中，搅拌均匀后静置一会儿，再一点点加入面粉中，边倒边搅拌，直至全部搅拌成面絮。

2. 将面絮揉成面团，盖上盖子或保鲜膜，放置一旁发酵至两倍大。

3. 面团发好后，揉面排气，再分成比饺子稍大点的小面团，备用。

4. 将每个小面团揉成小饼，并刷上10ml的食用油，再撒上适量的红糖。

5. 从上至下卷起，边卷边收口，最后将收口处按在饼底即可。

6. 在饼面上刷一层水，粘上芝麻。

7. 在平底锅中刷一层油，将糖饼放入锅中，盖上盖子，小火慢煎一会儿。

8. 待两面都煎至金黄色即可。

以上步骤仅供参考，具体可根据自己的烹饪方式调整食材用量。制作过程中，请注意安全，避免烫伤。