正宗香炒熏肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“上班族快手菜”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香炒熏肉的做法步骤
-
11、熏肉切成薄片，用温水浸泡10分钟后捞出备用； -
22、青蒜和朝天椒，姜，蒜，各切成小丁备用；青红尖椒切好备用； -
33、锅中放少量油，烧热放熏肉爆炒至出油有香味，喷适量白酒，加少许白糖，翻炒； -
44、放朝天椒、葱、姜、蒜； -
55、再放青红尖椒，翻炒均匀； -
66、加适量盐、蘑菇精和酱油，炒至辣椒断生即可。
所属分类：
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