正宗菠萝鸡肉炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“菠萝鸡肉炒饭，带着菠萝淡淡的果香，酸甜的味道，是道很不错的开胃饭。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠萝鸡肉炒饭的做法步骤
-
1冲洗菠萝外表。 -
2取出果肉，留壳待用。 -
3果肉切菱形状，切粒也可。 -
4鸡肉（已熟）切碎，玉米、萝卜、萝卜干切粒。 -
5倒入食用油在热锅里，放入萝卜干（先炒）、玉米粒、萝卜粒、鸡肉爆炒。 -
6放入米饭，爆炒。 -
7炒好的米饭在菠萝壳里面闷一分钟后，更香。(*^__^*)嘻嘻…… -
8上菜了，酸酸甜甜的就是好吃。o(∩_∩)o..
小窍门
不要选皮的颜色太黄的，里面的果肉有可能熟烂了。
果肉最后放入，与米饭略炒几下，保留菠萝的果香。
果肉最后放入，与米饭略炒几下，保留菠萝的果香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
夏季食谱
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