正宗黄豆焖鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
黄豆焖鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净焯水出锅。 -
2用刀在鸡翅上滑几刀。 -
3黄豆放锅里略煮捞出，煮时放少许盐。 -
4用料酒，盐，姜片，葱段把鸡翅腌入味。 -
5锅里放油把腌好的鸡翅煎至两面微黄。 -
6放香菇黄豆一起炒匀。 -
7加入泡香菇的水没过鸡翅，加少许盐。＜不够可以再加点清水＞ -
8大火烧开后转小火焖至水干即可！
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