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正宗茶干蒸香肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 14:02:57春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
茶干蒸香肠 释义
茶干蒸香肠的做法
“将香干放入盘中,铺上切片的香肠。加入味精,鸡精,白糖,黄酒,撒上葱段。放入蒸锅蒸至10分钟即可。”

食材明细

主料
  • 八公山茶干 200克
  • 香肠 100克
辅料
  • 味精 2克
  • 鸡精 1克
  • 白糖 5克
  • 黄酒 5克
  • 葱段 3克
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

茶干蒸香肠的做法步骤

  • 茶干蒸香肠的做法步骤:1
    1
    将香干拆袋放入盘中。
  • 茶干蒸香肠的做法步骤:2
    2
    铺上切片的香肠。
  • 茶干蒸香肠的做法步骤:3
    3
    加入味精,鸡精,白糖,黄酒,撒上葱段。放入蒸锅蒸至10分钟即可。
  • 茶干蒸香肠的做法步骤:4
    4
    该菜肴属原味菜肴,用香干的特有香味蒸熏香肠,用香肠的油脂去渗透香干。起到互补调和的作用。香味四溢,相当可口。注:该菜肴不能加盐,因香干,香肠本身都有咸味。
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