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正宗南洋风椰奶冻的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 14:11:28春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
南洋风椰奶冻 释义
南洋风椰奶冻的做法

食材明细

主料
  • 牛奶 90克
  • 椰奶 150克
辅料
  • 吉利丁片 15克
  • 动物性鲜奶油 150克
  • 椰蓉 适量
配料
  • 36克
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

南洋风椰奶冻的做法步骤

  • 南洋风椰奶冻的做法步骤:1
    1
    吉利丁片用凉开水泡软备用。牛奶椰奶奶油搅匀后,加入白糖搅匀,加热,加入吉利丁片,直到吉利丁片融化。
  • 南洋风椰奶冻的做法步骤:2
    2
    倒入事先铺了保鲜膜的模具中。
  • 南洋风椰奶冻的做法步骤:3
    3
    冷却后放入冰箱冷藏至凝固。
  • 南洋风椰奶冻的做法步骤:4
    4
    切块后沾上椰蓉。

小窍门

1.没有模具的话,就用饭盒就行

2.可以加入各种喜欢的果汁,不过既然叫雪花糕,那还是白色的比较好,个人感觉。

3.用保鲜膜铺在模具上是为了方便脱模。
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