正宗红烧骨髓汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸甜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
红烧骨髓汤的做法步骤
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1骨头片焯水待用。
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2胡萝卜白萝卜切滚刀块待用。
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3花椒大料草果陈皮桂枝甘草小茴香。
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4药料放入料盒里加水和酱油煮。
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5葱姜辣椒放锅里煸炒出香味。
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6然后将葱姜辣椒盛入刚才的汤锅中随后下入骨头片两面煎一煎后下入胡萝卜和白萝卜。
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7翻炒一下。
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8倒入刚才的汤锅中小火煲1小时左右。
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9出锅后撒葱花和香菜末。
所属分类:
汤类
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