正宗香煎韭菜猪肉饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎韭菜猪肉饺的做法步骤
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1猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。
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2把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。 -
3把饺子象油角一样包起来。 -
4锅里放点油，烧热后，把饺子码入锅里，用小火煎至底部有点硬后，淋入一点薄面粉水，把火稍稍调大，然后合上锅盖焖几分钟。如此反复两三次即可。
所属分类：
主食
家常菜
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