正宗牛蒡炖鸡腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛蒡炖鸡腿的做法步骤
-
1材料。 -
2鸡腿切块、牛蒡、胡萝卜切滚刀块。 -
3炒锅加油烧热入葱姜爆香。 -
4加入鸡块。 -
5等鸡块变色后放入牛蒡和葫芦卜翻炒，并依次加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。 -
6....... -
7..... -
8加水大火烧开改小火炖15分钟。 -
9加入黑木耳和白糖，然后改大火收汁即可。 -
10出锅装盘了。
所属分类：
私房菜
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