正宗黄金南瓜饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“做法:蒸熟的南瓜片,把里面多余的水倒干净把蒸熟的南瓜片捣烂成糊状,要捣得越烂越好哦,接下来把白糖跟糯米粉一起放入南瓜糊中,然后开始揉面团,面团揉到成块就OK了。然后把面团揉成一个一个的小面团,然后要压扁,这样到锅里油炸的时候比较易熟!然后在南瓜饼上面放上点芝麻
接下来就是放到油锅里油炸了,要用慢火,炸到金黄就可以起锅了!一盘甜而不腻,外酥里嫩的黄金南瓜饼就大功告成了^_^
金灿灿,香喷喷!”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄金南瓜饼的做法步骤
-
1把南瓜洗净去皮,然后切片放入蒸笼蒸熟。 -
2把蒸熟的南瓜取出捣烂!越糊越好。 -
3把捣烂的南瓜加上糯米粉做成南瓜面团。 -
4就是这样子的,面团一定要揉透哦。 -
5再把面团做成一个一个的小包包。 -
6在小包包上面加上点芝麻。 -
7把做好的南瓜饼放在油锅里煎,火一定要慢火这样才不会煎焦了哦!南瓜饼煎到两面金黄就可以起锅了!那个香啊!!
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