正宗牛油曲奇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛油曲奇的做法步骤
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1黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀。 -
2用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发。 -
3分三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。 -
4完全拌匀的样子。 -
5低筋面粉筛入黄油糊，再加入色拉油，把面粉和油拌匀，成为均匀的曲奇面糊。 -
6用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上，190度烤10分钟左右。
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