正宗内外兼修的饺子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
内外兼修的饺子的做法步骤
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1五花肉切块。 -
2放料理机绞碎。(我喜欢用料理机处理肉,省力气省时间,味道反正都差不多) -
3包菜洗净沥干水分切碎。 -
4韭菜洗净沥干水分切碎。 -
5蒜头和干葱头切末,锅内热适量油,加入蒜末和葱末炒出香味。
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6分别搅拌包菜猪肉和韭菜猪肉,加入葱蒜油和适量水或者高汤,用盐、鸡精、生抽、胡椒粉、醋、料酒调味,搅拌均匀即可。 -
7韭菜猪肉馅。 -
8开始包饺子了。包菜猪肉馅的。 -
9韭菜猪肉馅的饺子。 -
10摆盘蒸熟即可。
所属分类:
主食
家常菜
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