正宗红酒鸡腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红酒鸡腿的做法步骤
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1琵琶腿洗净改刀,使腌制的时候能更入味,我是用剪刀从后面沿骨头剪开的,撒上一点盐
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2将老抽,糖还有红酒倒入容器搅拌,然后和洗净的鸡腿一起放入密封袋里,在冰箱待个6小时,呵呵
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3去出后么直接放微波炉烤的,是格X仕的广播系列,25分钟就OK了
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4当然之间穿插了3次刷油和汁水上鸡腿,让皮变得脆脆的,呵呵
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