正宗菜干萝卜瘦肉汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“暑假了……每天就是给爸妈煲汤炖补品，都窝在厨房了~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菜干萝卜瘦肉汤的做法步骤
-
1菜干和陈皮事先泡好。 -
2菜干——选白菜，用无油的热水灼熟，用线绑着拿去晒~我们家做了好多都是我妈妈做的，煲汤一流啊。 -
3待水开了就把东西全部丢进去（冬瓜除外~）还有放两片生姜。煲一个小时再放冬瓜~再煲一个小时（冬瓜最好切大块一点不然会融掉）。 -
4最后调味酒可以了~这汤我从小喝到大，平时都是用猪骨的……今天某琴起晚了，到了菜市场已经没有猪骨了。
所属分类：
汤类
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