正宗咸煎肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咸煎肉的做法步骤
-
1猪屁股肉，用了些腐乳汁、加上白胡椒面、蒜盐腌制，腌了后用尖针四面插，这样较容易入味，再用盒子装好腌一夜。 -
2先用锡纸包住烤30分钟，打开后再放入不粘锅煎黄肉块的四面。 -
3煎好切薄片，便成。
所属分类：
热菜
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