正宗青椒炒肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒肉的做法步骤
-
1五花肉切成大块备用 -
2五花肉放锅里飞水 -
3青椒切成丝备用 -
4飞水后的五花肉切成薄片 -
5锅热下少量油，下五花肉将油爆出 -
6肉爆香放豆豉和蒜片炒香 -
7下青椒丝一块炒至断生，调入盐和味精即可
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