正宗果冻般的,晶莹透澈,清爽可口—白凉粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“今天刚好买了白凉粉,做起来,味道不错。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白凉粉的做法步骤
-
1白凉粉 -
2香精 -
3凉开水 -
4用本品100克可配水2.5公斤,取凉开水300毫升将100克粉搅拌成均匀无核糊状。 -
5加入2.2公斤沸水边冲边搅拌均匀。 -
6如经验不足可略煮沸。
-
7待冷冻后加入香精或蜂蜜或蔗糖即可食用,经冷藏后风味更佳。
所属分类:
小吃
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