正宗一锅熟的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“下班去买菜的时候，看到有不错的牛腩和草肚卖，好久没有吃了，就马上买了一些。做老公喜欢吃的一锅熟，一锅熟这个名字是他取的。有肉有菜，结果今晚的晚餐差不多9点才有得吃，也没来得及把成品图拍得好看点，因为肚子太饿了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
一锅熟的做法步骤
-
1牛腩洗净。 -
2草肚去掉反面黑衣。 -
3正面有刀挂干净。 -
4牛腩切小块。 -
5牛腩草肚飞水，并冲洗干净待用。 -
6牛腩捞出备用。 -
7高压锅里放入适量的水。 -
8倒入牛腩草肚及所有的调料，大火烧开，尝一下味道。 -
9可以根据自己的口味适量的加减调料。 -
10试好味后盖上高压锅后，中火闷30分钟。 -
11..... -
12闷好后加入切好的萝卜。 -
13并把草肚切成条。再闷5分钟。 -
14生菜铺在锅底。 -
15倒上闷好的牛腩，即可开动。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
农家菜
午餐
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