正宗泡菜味酸辣萝卜丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“最近新炒了萝卜丝，味道和泡菜坛子泡出的味简直太像了，不仅好吃，更重要的是比泡菜吃着健康，符合现在的健康饮食理念。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣萝卜丝的做法步骤
-
11。备好萝卜丝，青红椒。 -
22。备好作料，干红椒，花椒，姜蒜。 -
33。锅内爆香青红椒，干辣椒，花椒。 -
44。放入萝卜丝翻炒。 -
55。待萝卜变软，加入盐一小勺。 -
66。起锅时加入适量的陈醋。
小窍门
最好选红皮白萝卜，口感比白皮萝卜好，水分少些，适合炒制。
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