正宗煮鸡蛋好吃 又省气的小窍门的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煮鸡蛋好吃的做法步骤
-
11、鸡蛋凉水下锅 -
22、盖上锅盖到水开 -
33、水开后关掉煤气不要开盖4、在焖5、6分钟 -
4这样做出的鸡蛋蛋清鲜嫩，蛋黄也不容易煮过，最关键的是可以省气啊呵呵
小窍门
水开后关火，焖的时间可以根据自己喜欢。想吃黄嫩点的就焖个5、6分钟，老一点的8分钟左右就可以!
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