正宗成功的辫子面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“都说女儿和爸爸的关系最好了，这话一点都不假。
爸爸最喜欢和我上街了，只要我说上街，他可以什么事情都放下陪我上街。但如果是妈妈要他陪，他根本就不理睬。
那天我说想要个烤箱，爸爸二话不说就给我把烤箱买了，让我想起了小时侯我说要吃点什么，爸爸马上就给我买了。
用这么爱心的烤箱一定要做出可口的美食来孝敬爸爸，否则就不好意思了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
辫子面包的做法步骤
-
1面粉（高筋面粉）500克、酵母2克、面包改良济3克、糖100克、全蛋液（先用一半）混合揉面成团。 -
2把黄油揉进面团中，放在温暖的地方发酵。（这就是传说中的“后油法”） -
3下面把发好的面切成小块，滚圆后搓成长条，然后来编“辫子”了“辫子”步骤1 -
4“辫子”步骤2 -
5“辫子”步骤3 -
6“辫子”步骤4 -
7最后刷上蛋液，预热烤箱，上下火170度，18分钟。
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