正宗猪骨腊味冻豆腐汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！
做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
猪骨腊味冻豆腐汤的做法步骤
-
1猪骨焯水,所有材料洗净切好。 -
2猪骨，香菇，葱，姜片一起下锅煮开后熬半小时。 -
3接着放咸鱼煮十分钟。 -
4放冻豆腐煮两分钟。 -
5依次放葫芦瓜。 -
6待葫芦瓜快熟时放腊肠,腊肠下锅后煮5到6分钟放少许盐即可。
小窍门
1、不喜欢腥味的人可能喝不惯！
2、建议不喜欢腥味的不要尝试.!
2、建议不喜欢腥味的不要尝试.!
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