正宗爽口酱萝卜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“这样出来的酱萝卜，一点萝卜生味都没的，酸甜可口”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
爽口酱萝卜的做法步骤
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1大胖萝卜一个，洗净，不用去皮的据说不去皮的吃起来更脆的。 -
2切薄片，加盐腌30分钟。 -
3倒入腌出的水分，再用手挤一下萝卜片。 -
4加白糖再腌30分钟，再倒出水分再加白糖腌30分钟（也就是说用盐腌一次，用糖腌两次），不用担心会太甜。 -
5加海天味极鲜酱油，白醋，矿泉水，糖量你可以随意，加好后，你可以尝下这个汁，再做调整，呆冰箱两天。 -
6开吃，味道真是不错哩。
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