正宗南瓜鸡蛋羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“南瓜,主要成分是水和少量淀粉质,富含维他命A和B,具有抗氧化的作用。食用南瓜,可以帮助消化吸收,且南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥很有帮助。常吃南瓜之所以有助瘦身,在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低。此外,南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物,生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。
小贴士1:适量食之有减肥美容功效。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
南瓜鸡蛋羹的做法步骤
-
1南瓜切小块。 -
2用豆浆机调蔬果键打成南瓜浆(也可用搅拌机)。 -
3鸡蛋搅拌均匀。 -
4再起锅把南瓜浆倒入烧沸。 -
5加入蛋花。 -
6喝时加红糖即可。
所属分类:
养生菜
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