正宗烤鱿鱼串的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烤鱿鱼串的做法步骤
-
1鱿鱼圈。 -
2洋葱、青红椒。 -
3孜然粉、辣椒粉、胡椒粉。 -
4孜然粉、孜然粒。 -
5青红椒、洋葱切块。 -
6鱿鱼圈放入碗中,然后加入姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟。 -
7将酱油、孜然粉、甜面酱、辣椒粉、胡椒粉搅拌均匀,即成为五味酱。 -
8然后用竹签子将鱿鱼圈、洋葱、青红椒穿起来;烤盘垫锡纸,把鱿鱼串抹上五味酱,撒上孜然粒,放上面在烤网上,下面接上;烤盘烤箱预热180度,上下火烤15分钟左右即可。
使用的厨具:电烤箱
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