正宗鸡蛋西红柿 = 西红柿的切法的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“鸡蛋西红柿是最家常的菜了，人人都会做的，怎样炒出汤汁浓郁，美味可口的西红柿炒鸡蛋是有诀窍的，这可是我多年的经验哟，分享给大家。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋西红柿的做法步骤
-
1西红柿要选熟透的。 -
2翻开低不可以看到明显的纹路。 -
3顺着纹路切下。 -
4看看没有汤汁流出。 -
5再顺着纹路继续切下，没看到一点籽。 -
6把鸡蛋打散。 -
7锅中放油。 -
8油热放入打好的鸡蛋，翻炒。 -
9把炒好的鸡蛋成出。 -
10锅中不要放油直接把切好的西红柿放入。 -
11翻炒片刻马上加入盐糖翻炒均匀。 -
12等西红柿炒出汤汁后加入炒好的鸡蛋，让鸡蛋吸足汤汁即可。
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