正宗毛豆煎臭豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“臭豆腐,让人又爱又恨的东西。在我家的出镜率并不高,偶尔换个口味。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
毛豆煎臭豆腐的做法步骤
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1准备材料,洗净,切块备用。
-
2热锅,下多点油开炸。
-
3炸完后装盘备用,锅内留少许油下毛豆炒,下干辣椒,等毛豆起壳后加臭豆腐,加盐,翻炒数次后就可以出锅了。
小窍门
想吃的辣点就早下干辣椒,不想太辣就晚点下,我属于后者(*^__^*)嘻嘻
所属分类:
热菜
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