正宗红豆圆子汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
红豆圆子汤的做法步骤
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1准备材料,红豆提前泡一夜。
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2盆中倒入糯米粉适量,慢慢加入清水。
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3和成软硬适中的面团。
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4搓成细长条状。
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5然后揉成小圆子。
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6高压锅中煮一锅水倒入红豆。
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7盖盖煮开上汽关小火煮15分钟。
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8然后汽不响后开盖,加入2勺冰糖继续煮。
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9然后用勺背将红豆碾成泥。
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10放入圆子用中火煮。
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11边煮边搅几下,待汤煮开后,加入半碗冷水。
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12圆子浮起来说明已经熟了,加入一袋桂花糖搅拌即可。
使用的厨具:高压锅
所属分类:
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