春季养生

正宗冬瓜瘦肉汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 11:28:23春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

冬瓜瘦肉汤释义

“今天想来一碗清淡一点的，前天自己还腌制了咸肉，自己做的比买来的咸肉好吃一百倍，比加了味精还鲜。那个好吃啊，哈哈。所以来碗冬瓜瘦肉汤吧，清清肠。”

主料

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做法：冬瓜洗净去皮，切成一块块的，瘦肉洗净。先起锅煮水开放瘦肉，煮至血色出来，拿出，清洗干净。起锅煮一锅水，按你需要的分量定，等水开，将冬瓜放入，煮约一分钟，再将瘦肉放入。关小火煮至冬瓜变软。放入精盐，按自己的口味加。出锅，既可以喝了。嘿嘿如果你喜欢油腻一点你也可以先将冬瓜炒一下再煮成汤。或者放点肥一点的猪肉进去。
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放桌上就可以开动啦。