正宗红烧仔鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧仔鸡的做法步骤
-
1先将鸡切块洗净，放入盐和料酒腌制大约半小时，
-
2将腌好的鸡块放入烧热的油锅爆炒至变色，然后放入姜，蒜，干椒翻炒。 -
3再放入八角，桂皮，酱油和少许白糖调味，翻炒均匀。 -
4加入适量的水，一般没过食材即可，大火烧开后小火炖煮约20分钟，水开后可尝下咸淡，酌量加些盐。 -
5水大概抽干后，即可加葱起锅了。
所属分类：
热菜
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗干煎龙利鱼片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗红烧仔鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗干煎龙利鱼片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗蒜蓉菜心的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗芝麻肉末卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗腊肠杏鲍菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗咖啡杏仁粉吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗家常腊肉炒芹菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗蔓越梅酥条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗秋冬绿盾：干锅之香草蒜香乳鸽的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗印花饼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料