正宗芽菜炒笨鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芽菜炒笨鸡蛋的做法步骤
-
1芽菜放入盘中备用。 -
2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。 -
3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。 -
4再放入芽菜炒出香味。 -
5再放入炒好的笨鸡蛋。 -
6大火炒20秒出锅即可。
小窍门
芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
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