正宗扇贝肉炒笨鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
扇贝肉炒笨鸡蛋的做法步骤
-
1扇贝用水吩咐冲洗，洗去表面的泥沙。 -
2再把洗干净的扇贝放入锅中加水盖盖大火煮。 -
3至扇贝开口关火。 -
4捞出扇贝取肉即可。 -
5鸡蛋打成蛋液。 -
6热锅下油，先把鸡蛋滑散盛出备用。 -
7中留底油，再放入扇贝肉炒香。 -
8再放入鸡蛋，葱花，盐大火翻炒20秒出锅即可。 -
9。。。。。。
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