正宗巧克力穆斯杯的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
巧克力穆斯杯的做法步骤
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1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。
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2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。
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3加入泡软的吉利丁片。
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4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。
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5奶油里加入糖粉。
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6打至7分发。
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7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。
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8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
所属分类:
烘焙
老人
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生日
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