正宗蛇豆茄丝炒香肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蛇豆茄丝炒香肠的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2茄子去皮、洗净切丝；蛇豆去瓤、洗净切丝；香肚切片；青红椒等辅料均洗净、切丝。 -
3锅中油烧热，爆香姜蒜丝，下蛇豆丝翻炒均匀。 -
4倒入切丝翻炒，加入盐、胡椒炒匀。 -
5加入香肚，翻炒均匀。 -
6倒入青红椒、洋葱炒至断生，调好味即可。
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