正宗美容又补钙，冬日暖身---大骨萝卜浓汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“为啥说这汤美容呢？且往下看...
为啥说这汤补钙呢？继续往下看...
为啥说这汤暖身呢？热乎乎的汤，能不暖身吗?
继续往下看....
因为佳佳在汤里面添加了鸡爪，O(∩_∩)O哈！汤的味道立刻就提升了，鸡爪含有丰富的胶原蛋白，说这汤能美容，不忽悠吧？
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方....大家一起吃萝卜吧”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
大骨萝卜浓汤的做法步骤
-
1猪骨和鸡爪冲洗干净。 -
2猪骨凉水下锅，焯水。 -
3煮开后撇去浮沫，鸡爪入开水焯1分钟。 -
4用热水冲洗干净。 -
5给鸡爪减掉指甲哈哈。 -
6鸡爪剪2段，和猪骨一起备用。 -
7锅内加开水，放入猪骨、鸡爪。 -
8加入姜片、橘子皮。 -
9烧开后改小火。 -
10白萝卜切滚刀块。 -
11猪骨炖上一个小时以上，加入切好的萝卜，炖至萝卜软烂。 -
12加盐调味，放入香菜，可以开始喝啦。
小窍门
浓浓的汤，软酥的萝卜，还有点黏黏的，(⊙o⊙)嗯，那是鸡爪的味道...
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