正宗双层无边披萨-培根、萨拉米披萨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
双层无边披萨的做法步骤
-
1将所有面饼材料混合和成面团，揉呀揉，使劲的揉，揉到劲道光滑不沾手(至于必须揉到扩展阶段，个人觉得可以不用,那样太累人，偷个懒。） -
2面团发酵到两倍大，白白胖胖的很可爱。（大概1.5小时）。 -
3馅料：洋葱、什锦菜、培根、萨拉米、意大利面酱（反正都是番茄味的用这个更省事）。 -
4把发酵好的面团揉面，排除空气，分成三等份后继续醒发10分钟，取一份压成面饼，擀成同烤盘大小的饼，将烤盘上涂一层油放入面饼，用叉子叉些小孔儿防止烤时起鼓。 -
5在面饼上涂一层橄榄油，醒一会儿。 -
6放上意大利面酱，涂抹均匀。 -
7撒一层马苏里拉芝士。 -
8放一层培根。 -
9撒一层什锦菜、马苏里拉芝士。 -
10再放一层萨拉米肠。 -
11再撒一层什锦菜，放上洋葱，撒一层马苏里拉芝士。 -
12烤箱预热后，200度，烤制20分钟。（15分钟时取出撒一层马苏里拉芝士）
使用的厨具：电烤箱
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外国美食
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