正宗清炒青茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“最近我家老是吃茄子了，这次是清炒的。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒青茄子的做法步骤
-
1茄子洗净切片沥干备用。 -
2热锅倒油，6成热时倒入姜丝和蒜薹头爆香。 -
3倒入茄子翻炒。 -
4茄子翻炒至软，加少量辣酱，盐，五香粉出锅。 -
5虽然简单，但是还是很好吃的哦。
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