正宗宅男厨房之甘甜鹧鸪汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“淮山：补脾肺、清虚热、固肠胃。
党参：补脾补气、生津益气。
枸杞子：又名杞子，益精明目、润肺清肝、滋肾益气。
芡实：补肾固精、健脾止泻。
龙眼肉： 补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。
是一个老少适合的生津益气固肠胃补汤。做法简单！适合初学者！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
甘甜鹧鸪汤的做法步骤
-
1准备 淮山20克、芡实１０克枸杞子10克党参２条 虫草花１０克 -
2放进水里泡５～１０分钟！把淮山和其他材料的硫磺啊！和其他杂质泡掉！ -
3放入３只鹧鸪 蜜枣３个 龙眼肉１０克到汤盅里 -
4大堡放上盛架！放入汤盅后，汤盅一半的水位！ -
5把泡好的药材放入汤盅里，加满水，滴几滴植物油！ -
6盖上汤盅盖！大堡盖！ -
7用大火烧１。５～２小时！耐心地等待着汤的完成！在煲汤的期间不用管它！让他尽情地沸腾！本人用煤炉！３个煤就堡好！ 省钱吗！哈哈哈哈哈～～！如果没煤炉，就用气炉或者电磁炉！用大火烧１。５～２小时！原理一样！ -
8时间到！你们期待的！金黄色的靓汤！堡好了！ -
9汤还没有味道！加入适量的盐！搅拌一下就ＯＫ了～！ -
10当然，汤渣也不要放过！也是精华所在！ -
11甘甜美味！好味极！赶快动手自己堡一下吧！绝无介绍错！
小窍门
蜜枣是药引，引出汤的甘甜味！
把党参去掉头部，切成一段段！才放进汤盅里！
蜜枣和龙眼肉是直接放！不用泡！
把党参去掉头部，切成一段段！才放进汤盅里！
蜜枣和龙眼肉是直接放！不用泡！
所属分类：
汤类
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