正宗香菇烧豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“香气扑鼻下饭好菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇烧豆腐的做法步骤
-
1主料：豆腐香菇鸡腿肉辅料：冬笋青菜 -
2二合油（色拉油少许香油）把大蒜大料爆香。 -
3豆腐切片过油煎至两面金黄后放入香菇略煎加盖焖上几分钟。 -
4鸡腿肉切条用盐胡椒少许蛋清生粉腌入味，放葱姜冬笋炒出香味。 -
5把豆腐香菇倒入锅内加水烧开放酱油盐调味，最后放蚝油，收汁装盘。 -
6青菜烫一下摆盘盛入烧好的菜品。
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