正宗可爱小草帽---南瓜馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“做饭就是这样稍微动一点心思，就能让手中的美食变得灵动而有趣！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可爱草帽南瓜馒头的做法步骤
-
1南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。 -
2面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。 -
3和好的面团放温暖处发酵到2倍大。 -
4发好的面团，加少许的小苏打在案板上揉均匀，取一份小面团揉圆稍微压扁，另一份小面团擀成面片不要太薄，再取一小块面搓成长条。 -
5把揉圆的面团放在面片上，连接处围上一圈面条。 -
6一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，压在面条的连接处。 -
7做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了。
使用的厨具：蒸锅
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