正宗韭黄滑蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭黄滑蛋的做法步骤
-
1鸡蛋加少许盐打散备用。 -
2韭黄洗净切段。 -
3炒锅下油烧热,放入韭黄。 -
4炒至软身后倒入蛋液。 -
5待蛋液凝固后加盐翻炒均匀即可。
所属分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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