正宗【酸甜海带丝】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸甜海带丝的做法步骤
-
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。 -
2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。 -
3蒜末适量。 -
4味极鲜一勺。 -
5白糖两小勺。 -
6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。 -
7鸡精一勺。 -
8芝麻油适量。 -
9盐小半勺，搅拌均匀。 -
10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
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