正宗玫瑰露蒸鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰露蒸鸡的做法步骤
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1光鸡1只清理干净
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2腊肠2根切片、姜1大块切片、葱3根切成葱花备用
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3玫瑰露酒1瓶
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4鸡擦干水份剁成块
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5把所有的调味料加入(除葱花外)
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6把鸡和调味料拌匀腌制1小时
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7把腊肠片撒在腌好的鸡上面准备上锅蒸
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8水开后上锅大火蒸30分钟
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9出锅前把准备好葱花撒上
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10充满玫瑰露的浓香
小窍门
在蒸到15分钟的时候要开盖用筷子把中间翻一下以便受热均匀
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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