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春季养生

正宗家常红烧黄花鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 13:03:08春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
家常红烧黄花鱼 释义
家常红烧黄花鱼的做法

食材明细

主料
  • 黄花鱼 1条
辅料
  • 花生油 25毫升
  • 料酒 15毫升
  • 酱油 20毫升
  • 白糖 20克
  • 适量
  • 味精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

家常红烧黄花鱼的做法步骤

  • 家常红烧黄花鱼的做法步骤:1
    1
    将黄花鱼从冰箱取出自然化冻。
  • 家常红烧黄花鱼的做法步骤:2
    2
    去掉鱼鳞和内脏。
  • 家常红烧黄花鱼的做法步骤:3
    3
    锅里放油,六成热放入黄花鱼。
  • 家常红烧黄花鱼的做法步骤:4
    4
    煎到两面金黄色即可。
  • 家常红烧黄花鱼的做法步骤:5
    5
    放入葱、姜、蒜煸炒。
  • 家常红烧黄花鱼的做法步骤:6
    6
    倒入料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉和适量水。
  • 家常红烧黄花鱼的做法步骤:7
    7
    放入香菜、味精调味即可。
  • 家常红烧黄花鱼的做法步骤:8
    8
    盛入盘中,即可享用。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
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