正宗香煎猪里脊的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“猪里脊是很好吃的猪身上的一部分，以前我都愿意买后肘，后来听说猪打针的时候都打在屁股上，就再也不敢买了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎猪里脊的做法步骤
-
1猪里脊半斤。 -
2猪里脊切成片，然后斜刀切成密密的细纹。 -
3在切好的里脊上面放入姜粉，五香粉，酱油，鸡精，搅拌均匀。 -
4二十分钟后，放入淀粉，搅拌均匀。 -
5平锅内放入食用油，烧热。 -
6放入搅拌好的猪里脊，慢慢的小火煎熟一面，再反过来煎另一面。 -
7这个是翻过来煎另一面的。 -
8很香很好吃。
使用的厨具：平底锅
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