正宗家常菜肴@@就是好吃~~手撕包菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“这道菜收藏很久了,现在才发现,是回妈妈家的时候做的。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手撕包菜的做法步骤
-
1原料:包菜,蒜米,小葱,腌制肉片:酱油,蚝油及淀粉。 -
2烧热锅,下油热爆香葱及蒜。 -
3加入腌制好的肉片煸炒。肉片炒至稍微熟时。 -
4事前包菜用手撕成小片洗净、沥干水。把包菜放进去快速翻炒。 -
5加一点高汤。 -
6不断翻炒炒至回软。 -
7再调入鸡精粉,炒多一下即可上碟。 -
8成品图@@简单好吃。
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